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CAPUTO A METRO. Super alveolatura. W 310/330. 3 Kg. Farina specificamente ideata per Pizza a Metro, in Pala, in Teglia e Focaccia.
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HACCP System Group - LA FORZA DELLA FARINA Il grano, o frumento, tenero (Triticum aestivum) è originario del medio oriente. La sua farina è alla base di moltissime preparazioni: pane, pizze, focacce,
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